Ресторан «Huan Cui Yuan» — это единственный в Вэйхае ресторан гостиницы уровня 5 звезд, ориентированный на зарубежных гостей. Расположен рядом с горами и международным пляжем в живописном городском районе, где очень много зелени. Здание оформлено в классическом и изысканном стиле. Данное место — это лучший выбор для туристического отдыха, коммерческих встреч и развлечений. Ресторан был открыт 30 июня 2000 года, а уже 26 января 2002 года ему была присвоена категория «туристического ресторана гостиницы уровня 5 звезд». В ресторане имеется более 500 мест для гостей, большой банкетный зал и разнообразные отдельные банкетные комнаты, различные кофейни. Отличительные особенности данного ресторана — свежесть, надежность и креативность. Блюда 4 крупнейших направлений китайской кухни представлены здесь с сохранением их оригинальных вкусовых качеств, но, однако, не забывают здесь и об элементе новизны. Особенно здесь хорошо готовят блюда местной домашней кухни и морепродукты, и каждое блюдо, приготовленное здесь, очень вкусно, словно приготовлено мамой, которая подает его Вам прямо из кухни.
